Nicolas Cardinault 

Deux conférences autour de l'apithérapie

14h30 : Soignez-vous avec les produits de la ruche :  initiation aux principes de base de l’apithérapie

16h : Se soigner avec les abeilles les vertus de trois produits de la ruche : Le miel, le pollen et la gelée royale 

Présentation du conférencier :

Nicolas Cardinault est docteur en nutrition et spécialiste français des produits de la ruche pour la santé. Il est également vice-président de l’Association Francophone d’Apithérapie, Directeur Scientifique de l’Observatoire Français d’Apidologie, Vice-Président de la Commission d’apitherapie d’Apimondia et auteur du livre Soignez-vous avec les produits de la ruche aux Éditions Thierry Souccar.

Résumé des interventions : 

L’apitherapie est une branche complémentaire de la médecine moderne allopathique, dont l’objectif est d’augmenter l’arsenal thérapeutique du médecin au service de son patient.

Les abeilles produisent un grand nombre de produits comme le miel, la propolis, la gelée royale, le pollen d'abeille, la cire d'abeille et le venin d'abeille contenant des constituants bioactifs, qui ont été utilisés par différentes civilisations pendant des siècles pour traiter diverses maladies.

Les recherches scientifiques sur les activités pharmacologiques de ces différents produits apicoles ont démontré leur potentielle utilisation aussi bien en prévention que dans l’utilisation concomitante avec des traitements allopathiques afin soit de limiter les effets secondaires de ces traitements avec des molécules de synthèse chimique, soit afin d’améliorer l’efficacité de ces traitements.

Lors de la première conférence à 14h30 Nicolas Cardinault abordera les principes de base de l’apithérapie. Il reviendra plus en détails à 16h sur les vertus de trois produits de la ruche : le miel, le pollen et la gelée royale à l’occasion de la deuxième conférence.